Sopa: Jardineira de vitela (+ de 6 meses)

Ingredientes  

  • 1 Cenoura
  • 1 Batata Média
  • 4 Vagens de Feijão verde
  • 1 Fatia de Cebola
  • Vitela limpa de gorduras (aconselha-se 30 gr por refeição)
  • Azeite

Preparação

Limpe a carne de gorduras e corte-a em tirinhas. Descasque e lave bem os restantes ingredientes, corte-os em pedaços e leve tudo a cozer em água por cerca de 20 minutos. Quando estiverem cozidos adicione um fio de azeite.

Triture os ingredientes com um pouco do caldo da cozedura (coloque a quantidade de caldo consoante a textura que pretende. Pode até triturar sem caldo e depois adicionar o caldo que considerar necessário e triturar mais um pouco para envolver tudo).

Sirva morno.

Atenção: As receitas apresentadas são elaboradas com base no que é aconselhado pela generalidade dos pediatras. Aconselhe-se sempre com o pediatra ou médico assistente do bebé.

sopa bebe

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