Sopa: Jardineira de vitela (+ de 6 meses)

Ingredientes   1 Cenoura 1 Batata Média 4 Vagens de Feijão verde 1 Fatia de Cebola Vitela limpa de gorduras (aconselha-se 30 gr por refeição) Azeite Preparação Limpe a carne de gorduras e corte-a em tirinhas. Descasque e lave bem os restantes ingredientes, corte-os em pedaços e leve tudo a cozer em água por cerca de … Ler mais

Creme de Alho Francês (+ de 6 meses)

Ingredientes   Alho francês (parte branca) 1 Curgete pequena 1 Batata Média Azeite Preparação Descasque e lave bem todos os ingredientes.  Corte-os em pedaços e leve a cozer em água por cerca de 20 minutos. Quando estiver cozido adicione um fio de azeite. Triture os ingredientes com um pouco do caldo da cozedura (coloque a quantidade … Ler mais

Creme de batata doce, curgete e maça (+ de 4 meses)

Ingredientes  1 Batata Doce 1 Curgete pequena 1/2 Maça Azeite Preparação Lave bem e descasque todos os ingredientes (pode deixar um pouco de casca da courgete). Corte-os em pedaços e leve a cozer em água por cerca de 20 minutos. Quando estiverem cozidos adicione um fio de azeite. Triture os ingredientes com um pouco do caldo … Ler mais

Creme de legumes (+ de 6 meses)

Ingredientes (3 ou 4 porções) 1 Cenoura pequena (ou metade) 1 Fatia de Abóbora pequena 1 Batata pequena 2 Vagens de Feijão Verde 1 Fatia de Cebola 1 Fatia de Courgete Azeite Preparação Descasque e lave bem todos os ingredientes. Corte-os em pedaços e leve a cozer em água por cerca de 20 minutos. Quando estiver … Ler mais